Prepare ensaladas fácil y rápido

Compártelo en:

¿Quién dijo que estos platos tenían que ser aburridos? Aquí una idea para incluirlas en su menú.

Frescas y prácticas, las ensaladas son tal vez la forma más sencilla de combinar vegetales y hortalizas e incluirlos en la dieta. Además, pueden servir tanto de acompañante como de plato principal. Así lo explica la web de EFE Salud, donde también se dan consejos para ensamblarlas.

  • Elija una base. Pueden ser pastas, papa, legumbres, arroz u hortalizas.
  • Añada otros ingredientes. Opciones como frutas variadas, huevo cocido, encurtidos, o croutones de pan integral.
  • Finalice con una salsa. O vinagreta, dado el caso, pero procure cuidar las cantidades.

Ensalada vertical

Es ideal para transportar, pues la puede empacar en un vaso de vidrio o contenedor. Ponga entre una y tres cucharadas del aliño (vinagreta o condimento), luego verduras sólidas que no absorban los líquidos, como zanahoria, pepino, apio o rábano. Agregue cereales, legumbres, leguminosas, pasta o quinua (previamente cocidos). En la capa de encima, adicione las frutas y verduras más blandas como aguacate, tomate, cebolla. Finalice con las hojas: rúgula, lechuga, kale, espinacas; y los frutos secos.

Le puede interesar: Ideas para cocinar con los chicos en casa

+ leídos

salud de tus dientes
10 hábitos que mejoran la salud de tus dientes
mayo 24, 2024
Dieta vegana
Hazte vegano solo unos días y notarás la diferencia
mayo 20, 2024
Yoga en casa: una disciplina milenaria en tu domicilio
mayo 10, 2024

También te puede interesar

Esta acción también es significativa para su propia vida, incluso tiene beneficios visibles en la salud
Comer rápido es más común de lo que se cree, es algo cotidiano e incluso inconsciente, pero a largo plazo...
Los momentos en familia son un soporte emocional para todos sus miembros. Te contamos cómo sacarles mejor provecho. La capacidad...