¿Le gusta el picante? Conozca las bondades del ají

Compártelo en:

Si le encanta este sabor en sus comidas, le contamos qué implicaciones puede tener para su salud.

Resulta que millones de personas en el mundo lo consumen diariamente. Un artículo del diario británico BBC Mundo indica que en Turquía la gente come en promedio 86,5 g de chile al día, supera a México, que tiene un estimado de 50,9 g. Igualmente, el portal Medline, de la Biblioteca Nacional de Medicina de EE.UU., confirma que el componente estrella es la capsaicina, responsable justamente del sabor picante.

Según el sitio web especializado en salud Web MD, ese ingrediente principal del ají  puede contener las migrañas y dolores de cabeza intensos y una acción descongestionante en cuadros gripales y riníticos. También, existen estudios que sugieren mejoría de molestias por artritis y fibromialgia, tras el uso de cremas y lociones con capsaicina. Finalmente, el chile es fuente de vitaminas A, B, C y E; bioflavonoides y antioxidantes, que protegen las células contra la inflamación.

¡Cuidado al exceso de pique!

Así aparentemente lo tolere bien, evite sobrepasarse; esto puede terminar en dolor o ardor estomacal, vómito, diarrea, incluso hemorroides. En caso de “enchilarse”, es decir, irritarse con el picante, no tome agua sino sorbos de leche. Si evita la lactosa, ingiera pan. Si por el contrario tuvo contacto con sus ojos o piel, lávese bien con agua tibia.
Lea también:  Cuídese de la acidez estomacal

+ leídos

Dieta vegana
Hazte vegano solo unos días y notarás la diferencia
mayo 20, 2024
Yoga en casa: una disciplina milenaria en tu domicilio
mayo 10, 2024
Control de tu voz
Toma el control de tu voz: consejos para cuidarla y mantenerla saludable
abril 26, 2024

También te puede interesar

La diabetes tipo 2 es una enfermedad crónica silenciosa, que se produce cuando el páncreas no genera o maneja bien...
La cefalea tensional es el tipo más común de dolor de cabeza y ocurre cuando los músculos del cuello y...
El afecto para el adulto mayor con demencia es indispensable, se basa no solo en las palabras y el tacto,...